El menú diario está formado por tres entrantes, cuatro primeros, cuatro segundos a escoger, y postres (pan, vino casera o agua incluido) al módico precio de 18.00€, y menú gastronómico de 32.00€ el fin de semana y festivos. Nuestro menú de hoy es el siguiente.
LA NOU
B I E N V E N I D A
PATATAS CHIPS Y COPA DE CAVA
P I C A – P I C A
MONTSERRATINA DE MORTADELA SICILIANA CON PESTO DE PISTACHO Y
BURRATA
CEBICHE DE SALMÓN CON ESTRAGÓN
MEJILLONES GRATINADOS CON SALSA HOLANDESA
P L A T O P R I N C I P A L
TACO DE TERNERA A LA BRASA CON SALSA DE TRUFA
POPIETAS DE LENGUADO A LA MENIER CON AVELLANAS Y VERDURITAS
ARROZ CALDOSO DE SÉPIA CON CANGREJOS
P O S T R E S
PIÑA CARAMELIZADA CON ESPUMA DE PIÑA COLADA
BROWNIE DE CHOCOLATE BELGA CON SOPA DE VAINILLA
TORTA DE ANÍS DEL MONO CON MOUSSE DE MASCARPONE Y
DULCE DE LECHE
PVP 32.00€
INCLUYE VINO Y AGUA I
SURTIDO DE PANECILLOS
SUPLEMENTO TERRAZA 2€
Con las alergias a los alimentos cada vez más comunes, los restaurantes debemos tomar las medidas necesarias de sanitización y flujo de trabajo para evitar la alergia y la contaminación cruzada.
Es por ello por lo que, en nuestro restaurante, encontraran a su disposición cartas específicas proporcionando las declaraciones de alérgenos. Esta es la mejor apuesta para asegurarnos de que todos puedan disfrutar de una comida sin repercusiones no deseadas y proteger a nuestros comensales del consumo de alimentos a los que son alérgicos, tanto por su bienestar como por nuestra propia reputación.
En caso de que el plato no disponga de información, no dude en consultar con nuestros camareros, ellos están capacitados para informarles de dichos alérgenos.